BALADO PETE

Bahan - bahan :

• 6 siung Bawang merah
• 5 buah cabe merah
• 3 buah cabe rawit atau sesuai selera
• 1/2 buah tomat merah ukuran sedang
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• 5 papan pete yg tua belah 2

Cara memasak :

haluskan bawang merah,cabe merah,cabe rawit,tomat.
siapkan wajan dengan minyak goreng secukupnya... masukan bumbu halus masak sampai harum baunya..masukkan garam n gula secukupnya... aduk2 lagi...kurang lebih 3menit lalu masukan pete yg sudah di cuci bersih... aduk2 lalu diamkan kurang lebih 3-5menit. aduk2 lagi lalu angkat dan sajikan... selamat menikmati :)

Keterangandidiamkan setelah pete masuk agar pete agak sedikit layu dan bumbu benar2 matang n bercampur dengan pete nya... tapi andai suka pete nya masih keras ya jangan lama2 di dieminnya... :) okey pete lovers selamat mencoba :)

RESEP LAIN

TIPS MEMASAK